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कश्मीरी सेब से 6 गुना ज्यादा कमाई करवाती है ये फसल, कश्मीरी किसानों में तेजी से लोकप्रिय हो रही है ये फसल

इंटरव्यू ताजा ख़बर नई तकनीक

कश्मीरी किसानों का सेब से हो रहा है मोहभंग

कश्मीर पूरी दुनिया में अपनी खूबसूरती के साथ साथ यहां के सेब के लिए भी मशहूर है। यहां के सेब किसी ब्रांड के सामान की तरह बेचे जाते हैं। लेकिन अब लगता है कि कश्मीरी किसानों का सेब की खेती से मन भर गया है।

आतंकवाद से लेकर पुरानी खेती की तकनीक तक इसके पीछे कई वजहें हैं। लेकिन इनमें सबसे बड़ा कारण है स्ट्रॉबेरी की खेती। जी हां, अब कश्मीर में सेब की जगह स्ट्रॉबेरी धीरे धीरे ले रहा है।

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कश्मीर का गास्सु गांव दुनियाभर में रसभरे सेब के लिए मशहूर है, लेकिन अब यहां के किसानों ने स्ट्रॉबेरी की खेती शुरु कर दी है, क्योंकि उनके सेब से ज्यादा फायदा स्ट्रॉबेरी की खेती में दिख रहा है।

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बदलाव की ये बयार करीब 10 साल पहले शुरु हुई। एक दशक पहले गांव के 70 साल के एक किसान हाजी अब्दुल अमहद मीर ने एक एक्सपेरीमेंट किया। इसमें उसने खेत के एक छोटे से टुकड़े पर स्ट्रॉबेरी की खेती। मीर को इससे ठीक ठाक फायदा हुआ।

फिर उन्होंने अगले साल इसे 10 हेक्टेयर के खेत में कर दिया। यहां ध्यान देने वाली बात ये है कि सेब का एक पेड़ 12 साल में एक बार फल देता है जबकि स्ट्रॉबेरी का खेत हर साल फसल देता है। यही बात कश्मीर के सेब किसानों को भा रही है। हर साल उत्पादन यानी हर साल कमाई।

इसके अलावा स्ट्रॉबेरी की फसल को ज्यादा बारिश और ज्यादा धूप की भी जरूरत नहीं होती। कश्मीर में ऐसा ही मौसम रहता है जो स्ट्रॉबेरी के लिए बिल्कुल सही है।

अगस्त के महीन में किसान की इसकी खेती शुरु करते हैं और मई के महीने में इसे तोड़ देते हैं। स्ट्रॉबेरी के पौधों से स्ट्रॉबेरी 1 महीने तक रोजाना तोड़ी जाती है। इससे मीर के 3 से 4 लाख रूपए कमाने को मिल जाते हैं।

बाकी लोगों ने भी मीर की सफलता देखकर स्ट्रॉबेरी की खेती शुरु कर दी। नतीजा, अब इस गांव में करीब 100 एकड़ इलाके में यही खेती होने लगी है। इससे 1500 टन स्ट्रॉबेरी का सालाना उत्पादन हो रहा है।

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